Coffee in the Context of European Drinking Habits Daniela U. Ball (Hg.)
Zustand: gebraucht, gut
Wissenschaftler aus 11 Ländern stellen den Einfluss der Heissgetränke - Kaffee, Tee und Schokolade - auf die Trinksitten ihrer Region vor. Der vorliegende Band enthält 15 Aufsätze in deutscher oder englischer Sprache. Sie leuchten unterschiedlichste Aspekte der Kaffeekultur in ihrer gesellschaftlichen, wirtschaftlichen und politischen Relevanz aus.
247 Seiten Veröffentlichung des Johann Jacobs Museum zur Kulturgeschichte des Kaffees Band 2, 1991 ISBN 3906554066 24,2 × 16,2 × 2,2 cm
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