Bedarfsorientierte Ernährung

m Tagesrhythmus nach der Organuhr
DAs Koch- und Lehrbuch
zur Wirkensweise von Lebensmitteln
Ulla Baumann

Zustand: gebraucht, gut, leichte Gebrauchsspuren

Die Grundsätze der Bedarfsorientierten Ernährung nach H. Tönnies, werden hier systematisch dargestellt. 160 Rezepte mit Varianten und Hinweisen auf die therapeutische Wirkung machen deutlich, wie Ernährung auf den Menschen wirkt. Küchentaugliche Ausführung, handliche Register, stabile Spiralbindung, Symptome- und Wirkstoff-Verzeichnis laden zum Ausprobieren ein. Das Buch ist eine praktische Hilfe für den Alltag. Wirkung für aktivierend oder regenerierend wirkende Lebensmittel sind in div. Listen, Wort und Bild eingetragen.

196 Seiten, Spiralbindung
Selbstverlag Ulla baumann, 4. neugestaltete Auflage 2014
ISBN 9783000124075
21 x 17,5 x 2,1 cm

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