Das Basel Kochbuch
Das Basel Kochbuch

Das Basel Kochbuch

Jessica Manurung

Zustand: gebraucht, sehr gut

Spezialitäten, Traditionen und Kochkultur.
Aus der ehrwürdigen Basler Küche, aber auch Klassiker in Neuinterpretationen.
Fünf Gastronomen stellen vor, wofür sie stehen.

110 Seiten, gebunden
Bergli, 2023
ISBN 9783038691419
24,6 x 17,5 x 1,6 cm





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