Kaffee im Spiegel europäischer Trinksitten

Kaffee im Spiegel europäischer Trinksitten

Coffee in the Context of European Drinking Habits
Daniela U. Ball (Hg.)

Zustand: gebraucht, gut

Wissenschaftler aus 11 Ländern stellen den Einfluss der Heissgetränke - Kaffee, Tee und Schokolade - auf die Trinksitten ihrer Region vor. Der vorliegende Band enthält 15 Aufsätze in deutscher oder englischer Sprache. Sie leuchten unterschiedlichste Aspekte der Kaffeekultur in ihrer gesellschaftlichen, wirtschaftlichen und politischen Relevanz aus.


247 Seiten
Veröffentlichung des Johann Jacobs Museum zur Kulturgeschichte des Kaffees
Band 2, 1991
ISBN 3906554066
24,2 × 16,2 × 2,2 cm

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