Die Würde der Kuh und die Grenzen der industriellen Landwirtschaft David Hunziker
Zustand: gebraucht, sehr gut
Brauchen Kühe Hörner und wozu eigentlich? Heute trägt ein großer Teil der Kühe in den westlichen Industrieländern keine Hörner mehr. Sie wurden enthornt oder so gezüchtet, dass ihnen keine Hörner wachsen. Das Buch erzählt die Geschichte des rebellischen Bergbauern Armin Capaul, der den Kühen eine Stimme geben will. Das Buch zeigt auf, was die Enthornungen mit Stallhaltung und Landwirtschaftpolitik zu tun haben. Dabei kommen Landwirtinnen, Politiker, Wissenschaftlerinnen und Tierschützer zu Wort.
164 Seiten, gebunden AT Verlag, 2018 ISBN 9783038009979 19,5 x 13,1 x 2 cm
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