Universal Lexikon der Kochkunst
Universal Lexikon der Kochkunst
Universal Lexikon der Kochkunst
Universal Lexikon der Kochkunst

Universal Lexikon der Kochkunst

Dritter (Ergänzungs-) Band
Richard Gollmer

Zustand: gebraucht, gut (altersbedingt etwas abgegriffen)

Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit.
Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtungen.
Mit 392 in den Text gedruckten Abbildungen und 12 farbigen Original Menüs in authentischen Nachbildungen.
Das Buch ist über 100 Jahre alt und gibt Einblick in eine andere Esskultur, als wir sie heute üblicherweise gewohnt sind. Bestechend. In gotischer Schrift.

260 Seiten, gebunden
Weber , 1908
ohne ISBN
24,5 x 17 x 2,3 cm



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